2019年09月06日

红烧鸡块和凉拌茄子
鸡块，先热锅热油，加入白砂糖两勺，金黄色后加入煮熟的鸡块。鸡块裹上糖后加水，加一勺老抽，一直到汁干（糖焦了，吃着很苦；肉太硬
茄子，先煮熟茄子，调好汁，蒜末，一勺生抽，几滴老抽，半勺糖，半勺醋。（汁的量又做多了，下次少做，醋也有点多，可以减少#晚餐

2019-09-06