（日式）爆炒牛舌

本来担心黄油会腻，但有了辣椒的调味，完全没有这种感觉。有两三片牛舌有点老，因为担心没熟，但其实是可以早点出锅的。身在葡萄酒生产大国却懒得下楼去超市买瓶两三欧的葡萄酒做菜，于是用了味霖替代。冰箱里还有两份牛舌，下次再尝试这道菜一定会去买葡萄酒！

2019-09-05