冬菇蒸鹌鹑蛋

椎茸菇(Shiitake Mushroom) 里面打鹌鹑蛋。跟原食谱差很远，因为又没材料、酱料，又没蒸锅。在扁锅里水煮，水滚了盖过鹌鹑蛋，结果就这样了。
虽然卖相不佳，还是挺可以吃的。

2019-09-05