吐司，奶香手撕面包，超级香浓

这个方子值得收藏，第一次拉丝成功。虽然我揉的时候并没有揉出手套膜，所以出来的拉丝也不是那么细腻。因为手揉手套膜真的要把手搞残，哈哈😄，但是领略了这个方子的精髓，真开心。感谢作者分享。另外面是3，4个小时才发起，曾一度怀疑作者说的38度发面是不是写错了，因为我没有那样的条件，一直放很多开水在旁边才达到38度。总之，感谢作者的分享。下次我试试低温发酵出来的效果

2019-09-04