巧克力夹心磅蛋糕

两张图，1是从冰箱里拿出来直接切片的样子，2是烤箱里低温加热两分钟后，不晓得为什么做出来有点偏干，用的磅蛋糕模具，180度50分钟，总结了一下：1、下次把时间调整到40分钟；2、楼主这个量对于我的模具来说有点尴尬，下次把量乘以1.7做两个好了；3、夹心直接用巧克力的话冷藏后硬硬的不好切，下次可以参考楼主的甘纳许配方

2019-09-04