《Tinrry下午茶》教你做椰香芝士蛋糕（6寸配方）

130度，烤了100分钟，150度烤了10分钟，用于上色。出炉后2-3分钟脱模，需要借助小刀，划几圈，要不然容易粘连，脱模时需要点耐心，需要连续翻2次，特别是第二次，不要有停留和迟疑，要不然表皮会粘在盘子上，就破相啦。把经验分享给大。

2019-09-04