广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

每年都说不做做月饼，太累了⊙﹏⊙
然而周末又奋战几小时，就做了这么一点广，买的新鲜咸鸭蛋，一个个敲蛋黄出来，小心翼翼地清洗掉外面那层膜，喷高度白酒事先烤8分钟，冷却后再包入白莲蓉馅，三天后回油切开蛋黄冒油，月饼颜色也很漂亮（都被消灭了没拍照）用的低糖少油配方，健康为主☺️#唯有手作以承情#

2019-09-03