苏陈樱 做过 洋葱酥卤肉饭 1、炸洋葱酥的时候一定要在旁边看着,千万千万不要炸过火了。从正好到炸焦不过5、6秒!2、如果觉得五花肉难切可以煮熟了再切。要煮透了才好切,外表熟了内里还是生肉一样很难切。3、现在的猪肉真贵,(朋友看见我做卤肉饭,开玩笑说:你是要过年吗做这么多?拜托就巴掌大一块肉)而且五花肉里面肥肉好多瘦肉好少 2019-09-03