爱吃手的卡卡 做过 藤椒鸡 没有青花椒,酱油不能放多宁愿用盐代替,加了很多小勺盐尝到直到有点偏咸才收手,还加了不少糖也是尝到ok才收手。油温可以冒中等以上的烟才浇上去。藤椒油还是代替不了青花椒的。用了熟芝麻很棒。 2019-09-02