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李許-LEO 做过

蒸馒头(初学者)

晚上吃完寿喜烧之后 开始做馒头,发了大概有300g面粉,一个鸡蛋 小半勺发酵粉,半袋牛奶,发酵粉是温水化开的,除此之外都是放的牛奶了。今天打台风天气比较冷 面是吃晚饭前就发上的,一直到10:30 才发好。

蒸了两锅,我们比较喜欢吃小一点的馒头 就做的小一点。一锅是原味,另外一锅我放了切碎的红枣揉进面里面所以是红枣馒头。

做好后冷一小会儿 直接用密封口的袋子装起来 密封好 放到冰箱冷冻柜里冻起来。再次吃的时候拿出来 放在锅里重新蒸就好了,不会觉得干。#红枣馒头# #明日早餐#

2019-09-01