苏式鲜肉月饼

制作过程皮干了，成了这幅样子。有肉馅有豆沙陷。按照配方换算，原本想做20个，最后只做了19个。皮24一个，分了18份多一点。酥16g一个，只分得15还是16个，最后又单独做了点酥。

2019-09-01