姜葱炒梭子蟹

焙花生碎，缅甸螃蟹，洗净切半，鸡枞油打底，芝麻油勾兑，蒜末蒜瓣，花椒，干辣椒，甜面豆瓣酱，麻辣酱，耗油，小米椒，底酱炒香，下螃蟹半熟老缅芫荽，料酒超香，洋芋片，豆芽菜韭菜大白菜，再继续翻炒，拌花生碎出锅。

2019-09-01