午餐•2019年8月31日

#午餐•2019年8月31日#日式海绵课如何打发，如何搅拌，如何更好的控制力度和速度，做出细腻度和膨胀力都达到理想状态的面糊。比想象中更细腻和柔软，比想象中更好吃，没有草莓的季节，我们用洋梨做夹心，用应季的菠萝做夹心，都带来了更多惊喜。
“颠覆了我对传统奶油蛋糕的印象”
“没有想到用洋梨做夹心会这么特别和好吃”
一枚好吃的蛋糕，理应被更认真对待[爱心][爱心]

2019-08-31