大猫咪其乐无穷 做过 超级松软的奶香麻花 配方超级棒,很成功!家里没有黄油,用花生油代替了,以后再用黄油试试。方子各种东西减半,我又额外放了3g泡打粉,第一次和第二次发酵还是发不起来的感觉,不过还好炸的时候鼓起来了,不知道为什么。加了油之后揉面很难,面超级黏,但是坚持揉十多分钟就好了,和做面包差不多。#麻花# 2019-08-31