破酥怎么办，到底什么原因？
2019-08-30
原因很多，如果是因为室温高的话，包酥过程中，每擀一次就放冰箱冷藏室冷藏一会儿。如果是因为擀皮用力不均的话，就需要多练习了。
2019-08-31
@AnkieG 好的，谢谢给出宝贵意见
2019-09-01
原因很多，如果是因为室温高的话，包酥过程中，每擀一次就放冰箱冷藏室冷藏一会儿。如果是因为擀皮用力不均的话，就需要多练习了。
2019-08-31
@AnkieG 好的，谢谢给出宝贵意见
2019-09-01