早餐•2019年8月30日

#早餐•2019年8月30日##木蛋兔子的小食光#
早安～
泡菜豆腐蔬菜烩饼子，青柠梅子露
解决家里剩了半袋的泡菜，剩了一个的葱油饼，剩了5毛钱的豆芽，和切开的半个洋葱。
剩菜合集是也～
虽然是剩菜但是依然不影响他的味道，为了解决剩下的葱油饼，想到了家里以前做的烩面。

泡菜豆腐蔬菜烩饼子做法➡️
1⃣️两片培根在锅内煎至两面金黄，煎培根的时间切四分之一个洋葱，切成细丝。
2⃣️培根煎好后，不用洗锅，直接炒洋葱，可以适当加一些油，炒至焦黄，加入100克泡菜。
3⃣️泡菜翻炒几下出香味后，加入没过泡菜的开水，水不用太多。
4⃣️烧开后加入一勺韩式辣酱，和适量的盐调味。
5⃣️依次加入切成条的培根和冰箱里剩下的蔬菜：包菜丝、胡萝卜丝和西葫芦丝，再次烧开后加入切成小块的冻豆腐，用普通的嫩豆腐也可以。
6⃣️煮开后加入切成细丝的葱油饼和绿豆芽，再次煮开后，根据咸淡加盐调味，出锅前加葱花。
烩菜的汤汁少，如果水加多一些就变成了汤煲，各有各的不同～

2019-08-30