《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）

好方子，一次成功了！我用75g模具。皮4O克，馅35克，(5O克蔓越莓干)做了12个。皮刚刚够，但馅多了一个。我没有澄粉，用玉米淀粉代替。。放进冷藏室几个钟后有点硬了，但很好吃。

2019-08-29