超越美心！流心奶黄月饼：原味&可可&抹茶

今年是第二次做老师的流心月饼。从去年的手忙脚乱到今年的轻车熟路，做之前把老师的视频重点部分又重新看了几遍。总的来说馅硬一点、皮软一点是最好操作的。然后饼皮去年用的美枚低筋面粉，那裂到崩溃。今年换了富泽商店的低筋粉就强多了，老师的课真的是干货满满呀。

2019-08-29