尖椒炒牛肉

牛肉泡血水，沥水。另外拿一个碗放入少于小苏打（真的一点点就好了，放多了牛肉味道很奇怪）和一点盐巴，用温水化开，将牛肉放进去吃水！！！然后加入酱油调味。放置1小时后，加入一点水淀粉抓匀，然后倒油！用油封锁住它！两个小时！之后你爱怎么炒都是超级嫩的状态！

2019-08-29