猪朵朵爱厨房 做过 《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁 谢谢老师的分享,方子很仔细,很好操作,期待冷藏后的效果,记录一下:香草精只放了3克多,感觉已经很香了,牛奶倒多了,然后多放了一个蛋黄,为了不占用过多容器,先煮了焦糖倒进玻璃瓶,直接用煮焦糖的锅热的牛奶,边加热,焦糖也融进牛奶里了,所以颜色不够黄,估计是锡纸包得不够紧,起皮了 2019-08-28