柠檬膏（非隔水炖）

昨天用1.5升的非隔水炖bb煲做的，4个柠檬再加老冰糖刚好满满一锅，做成只有一半😄，图一图二是成品，不知为何这么黑，但味道可以，甜多于酸，只有一点点苦味，图三是三小时后的样子，我这锅貌似火力比一般炖锅大，熬到后边一个小时就得转保温，不然一直在烧开的状态怕糊掉，不知是否算做成功了？

2019-08-28