古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）

我用了4个小蛋做了这么多，感觉内部组织还可以，口感不错，就是爆顶了，不知道是上火太大还是蛋白打发过度?烤了一个小时，下次再加5分钟，所有材料都用了三分之一的量，130度，超快手！一吃就爱上了这款蛋糕，收做宝宝早餐

2019-08-28