超软的~酸奶蛋糕

第1次做这种酸奶蛋糕，我感觉还挺成功的，虽然表面裂了一个大口子，但是口感确实很软很弹，内层稍微有一点点湿湿的，确实很像轻乳酪蛋糕。我的酸奶是自制酸奶，很浓稠，我只用了100克，糖用了80克，其他配方不变。

2019-08-27