清炖牛肉

略微调整了菜谱，时间的话看了评论也有所调整。我是先放葱姜大料大火煮四分钟，然后小火炖了35分钟，倒入适量料酒、酱油继续炖25分钟，然后尝了尝，不够咸，加了少许盐，又炖了10分钟。总体炖了1个小时十分钟，味道够了，肉也很嫩，总体来说赞一下这个菜谱～

2019-08-27