广式月饼——莲蓉蛋黄月饼（63克）

非常不错的方子，做出来口感很好，就是面粉的量有点少了，搅拌出来太稀，不过自己加几勺面粉下去搅拌到自己觉得可以了就行，面粉越多饼皮会越硬，所以喜欢软的少加点，喜欢硬点的多加点，总之这方子特别好，大赞

2019-08-26