纸杯蛋糕

谢谢楼主的配方非常好。按照楼主的分量我做了17个，因为不会控制上下两个盘子，下盘有一个小的糊了，时间我也没记，就看着烤箱看的。味道非常不错，有一点点回缩，我估计是我的全蛋液打发不到位。按照我的烤盘做12个的话，我以后按低粉80克的比例来做。

2019-08-25