奶香哈斯

二刷菜谱 还是400g面粉 10%糖量，黄油62个（不够了）4%抹茶粉，分割成了4*200g面团，180度蒸汽一次烤了30分钟，烤完面团中心温度97度，太高了 ，下次减到25分钟。

2019-08-24