拒绝预拌粉的麻薯面包

糊化成功了的
但是加了木薯粉之后面团太干了
加完一整个鸡蛋还是干
又加了很多牛奶还是干
都想放弃了，想干脆一整坨扔进去算了
耐着性子分成小坨
烤的时候居然膨起来了
比较实心，但是很q
也不知道是不是不算太失败？
用的新粮木薯粉
下次少放点试试

2019-08-24