干锅牛蛙

干锅牛蛙

1.土豆莴苣牛蛙切块
  准备葱姜蒜花椒干辣椒
2.牛蛙放盐胡椒粉腌制15分钟
3.起锅烧油小火炸土豆🥔
炸至有点起皮捞起备用
4.腌制好的牛蛙滾上淀粉
下油锅炸，炸至微黄断生捞起
5.油是热的，
把葱姜蒜花椒干辣椒倒入爆香
再加入秘密武器海底捞麻辣香锅底料半包
翻炒翻炒翻炒再放入土豆和莴苣翻炒翻炒
加入生抽料酒继续翻炒翻炒
再加适量水翻炒翻炒翻炒
6.放入炸好的牛蛙翻炒入味
7.洒上香菜[嘿哈]搞定

2019-08-23