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Paradoxian 做过

榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و

方子的量很好,奶油刚刚够全部抹进去,没有浪费。甜度适中,很喜欢。
唯一可惜的是黄油加不进去;鸡蛋和牛奶都是冷藏过的,黄油一加进去就凝固了,根本没法乳化,过筛的时候就全都析出来了,于是饼皮很干……小伙伴们的评论大多是“可不可以只吃奶油”😂

2019-08-22