小美蒸蛋糕

第二次做了，非常好。用了8.5克抹茶粉，61.5克蛋糕粉。蒸蛋糕时在煤气上蒸。用了两个容器一起蒸。放了一些葡萄干，先放入容器，再倒入蛋糕糊，盖上保鲜膜，戳几个小洞。先烧好一锅开水，蒸40分钟。做的时候先把蛋糕粉称好筛过，牛奶和油调和好，然后小美开始打蛋，做蛋糕糊。#晚餐•2019年8月21日#。

2019-08-21