刘小厨私房菜

#刘小厨私房菜# 孜然香煎土豆

1. 土豆切厚片，泡水5分钟
2. 焯水2分钟，沥干水。
3. 平底锅少油，煎土豆片。
4. 底油，爆蒜末，一勺豆瓣酱，下土豆翻炒片刻，生抽 孜然调味，撒葱花 ，香菜，起锅。

2019-08-21