嗨咿的家常小菜💛🧡💜

8/19 豆豉肉菇辣酱
肉约300g
洋葱一个
小葱2根
蒜 1/2头
豆豉如图2袋
油 约1/2cup
辣椒粉 约5tbsp
五香粉 1tbsp
生抽 约1/4cup
糖 2tbsp
八角2个

先八角烧油爆香，除去八角，放入洋葱末、葱蒜末
炒香后放入豆豉，入油炒至豆开始变小，放入肉末转小火，再放入其他调料，小火熬

在weee上看打折买的豆豉，但是没想好怎么做😂 后来想到了这招，炒出了辣油，像超市的辣酱


#豆豉辣酱#

2019-08-21