Mr董的招牌咖喱牛肉饭

没有用橄榄油（用的玉米油），然后洋葱我是放的紫洋葱，做法跟作者有一点点不一样（因为感觉有点看不懂作者的，大概理解能力有限😂），就是炒好洋葱后我是直接把切好的牛肉块倒进去 然后放水焖一会儿 下咖喱 下苹果碎 下适量生抽，焖了大概三分钟，倒进小汤锅里，然后平底锅洗净，下油，下萝卜碎粒（做自认为作者说的萝卜油），然后下土豆和胡萝卜炒，差不多七成熟的样子，把刚刚那锅咖喱牛肉倒进去炖，中间看着有点粘锅就加点温水一直炖了大概二十五分钟，然后下豌豆，下酸奶 翻炒均匀，起锅摆盘开吃了【整体除了牛肉没能炖到软烂，我给自己满分，毕竟入口那感觉太美味】#咖喱牛肉配饭#拳头大小洋葱半个*土豆1*胡萝卜1*蒙牛原风味酸奶100g*苹果半个*豌豆一把*咖喱一盒*拳头大小份量的牛肉*白米饭=四人份

2019-08-20