蔓越莓曲奇饼干(玉米油版)

高筋181低筋119混合，玉米淀粉90，蔓越莓干青葡萄干黑葡萄干共70，鸡蛋1，糖霜85，玉米油147，奶粉20，第一次做，全部拌匀的时候都是散沙，都怕做失败了，放进纸盒子塑型，然后冻了3.4小时，拿出来切有些还是切散了，不过味道真不错，是酥脆口感。以后还会再做。

2019-08-19