番茄丝瓜蛋花汤

#午餐•2019年8月19日#
番茄丝瓜蛋汤
玉米饼

丝瓜汤感谢咖啡的菜谱，特别好喝。
葱姜末下锅煸炒➡️加入切薄滚刀的地瓜煸炒至收缩➡️加入番茄丁同煸炒至出汁➡️生抽少量盐调味加入一大碗开水➡️沸腾后小火煮3分钟淋入打散的蛋液➡️蛋花成型后起锅

2019-08-19