无油酸奶蛋糕

格兰仕30L光波炉，下层烤盘放水，中层放蛋糕，有点高了。放三个蛋，中途蛋糕膨胀得快顶到烤箱了，不过拿出来就回缩到正常高度了。拿出来倒扣的时候不小心蛋糕自己就脱落下来，砸出了个坑，算是小不完美~最后淋上海盐奶盖，口感双重惊艳。

2019-08-18