蒜蓉蒸金针菇

蒜蓉金针菇虾仁简单又美味的蒸菜
把基围虾洗干净，去掉虾头和虾尾，把虾线也去掉的同时壳也处理掉了。金针菇洗干净摆盘，再把虾仁摆在金针菇上面，起锅内放油烧热后放入蒜蓉爆香，加入青红椒，一点点豆瓣酱上色，加入两勺生抽一勺蚝油一勺盐，加一点饮用水煮开，不用烧干，关火倒入盘子里，起锅蒸十分钟就好了。

2019-08-18