酱油拌饭

1.酵母和白糖溶解在温水中，加入面粉中，用温水和面，发面一小时
2.五花肉加入五香粉炒香，加入胡萝卜碎和葱花，冷却后放入冰箱中
3.面擀成长条，切成小剂子，做成包子形状，压扁，擀成圆形的饼，静置半小时
4.放入电饼档煎好
我用温水，发面时间短，面也软一点
馅超好后要放到冰箱，这样包的时候油不易流出来

2019-08-18