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若久念往 做过

流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】

流心馅真的太容易融化了😂都是包几个冻起来然后再包,可能因为我包的流心馅太小了,所以并没有流心,但是味道不错,让我做成了咸蛋黄口味的月饼,因为第一次包分量克数最后都佛系了,有大有小,而且包的饼皮不均匀,摁花纹的时候都挤开了,下次再努力!

2019-08-18