爆炒鸡胗

5个鸡胗做一盘，之前腌制鸡胗时用过红辣椒🌶️，因本人不食太辣，炒制时将红去除，炒后有有微辣刚刚好。本方子中无盐，所以本人加钱许盐刚刚好，一定要加盐哦，出锅时放一点糖，醋和淀粉，一切刚刚好！

2019-08-17