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超软的~酸奶蛋糕

从溶豆到蛋糕也是醉了。本来按着溶豆的配方,但是减少了蛋白,于是乎混合后跟水似的,没法裱。心一狠,继续加玉米粉和低粉,拌到略稠。现在想来,当时直接拿去烤应该不错。这个成品,非常结实的口感。

2019-08-16