100%全麦吐司-你为啥要吃全麦粉？

减半的量用松下面包机的全麦吐司功能做的，烤好之后的高度与桶齐平。除了皮厚之外没什么毛病。没放牛奶，夜体换成了杨梅汁，减了20克。油换成了20克橄榄油，这是不是表皮硬的原因？红糖用了50克，觉得正好。#厨房实验室#

2019-08-15