2019年08月11日

有些坑非的自己走过才晓得作者为什么那么设计配比，200全麦粉300柔风，未额外增加高粉或者老面，全麦粉占比40%，结果每条吐司生胚最后重量只有460克，真是难为它俩还拼命长这么高了，哈哈哈哈哈，组织挺粗犷的，面团打的膜还算不错，沉积也没了#晚餐•2019年8月11日#

2019-08-11