烤鱼

昨天吃的烤鱼……用的鲈鱼（500g）整体味道还是可以的 但有一些不足 下次需要改进的：
1.辅菜都过油炒一炒 土豆不需煮直接炸更好 这样这道菜不至于太寡淡 油多香一点
2.最后的味道单调了些 不够浓郁 香料可以多放些  
3.豆瓣酱少一点 豆瓣酱多了味道都被它的味道冲掉了
4.炒酱时 多放点油 不然就是清汤寡水啦

2019-08-11