下饭菜酸甜可口鱼香茄子

刚出锅味道不错。我们家茄子太蔫了，皮就没要。做的时候没炸茄子，用盐把茄子腌了十分钟，然后把汤挤干净。锅中放少许油，将挤好汤的茄子中小火煸炒，五分钟后茄子会把刚吸进去的油释放出来，然后再做。谢谢作者的方子，好吃。😄

2019-08-11