肉松

记录：
          🐶🐶沈阳初心～  
☘️猪肉煮15分钟，猪肉爱烂，时间不宜太长。煮完先擀面杖敲，撕条（不能是一碰就断的状态）。
☘️生抽、糖、料酒、盐、老抽、耗油。  
☘️先和面档10分钟（前提是肉不能太烂），然后果酱档一个周期就可以了。

2019-08-11