红烧肉炖土豆

用冰糖炒糖色颜色非常好，光线的原因，照片显得有些暗，味道真的很不错，放几颗小辣椒略有些辣味，非常爽口。用高压锅很节省时间，肉还很烂，上汽十分钟就可以了，放过汽，打开锅盖再略炖会儿，收收汤放点味素，就可以装盘了。

2012-07-10