让你吃出牛奶肌的花胶炖鲜奶（花胶奶冻）

明火，水开上锅小火蒸了一个半小时才开始有点出胶，时间太晚就没再蒸下去直接倒热牛奶进去再蒸了10分钟，花胶不够软糯，没炖了2小时的花胶鸡汤好…下次试试直接用锅煮再倒入炖盅加牛奶隔水蒸看看会不会更好些

2019-08-10