炒馒头

西红柿版炒馒头 两人份：
食材：两个馒头 两颗鸡蛋 一个西红柿 些许茴子白 一根小葱（小葱段）4个蒜（拍蒜）
过程：
1.馒头切丁 备用
2.鸡蛋打好 搅拌 加盐
3.西红柿去皮 切丁 留少许汤液➕茴子白撕小片备用
4.倒油 炒鸡蛋 稍微熟一点就捞出放一旁备用
5.倒油 放葱 蒜 爆香 放西红柿 炒炒再放茴子白 倒适量生抽 盐
6.等西红柿汤汁有少许时 倒馒头丁 炒炒 再倒入鸡蛋

2019-08-09